蘑菇也被稱為“在森林中綻放的花朵”，英國人曾經(jīng)相信，森林中長出蘑菇是精靈所為。各個時代的藝術(shù)家對蘑菇主題情有獨(dú)鐘，托姆布雷的蘑菇系列、卡斯滕·霍勒的《倒置的蘑菇屋》、草間彌生的《毒蘑菇》…… 近日，由18世紀(jì)到20世紀(jì)的科學(xué)家們繪制的精美蘑菇圖鑒手稿匯聚在畫集《蘑菇圖鑒》中，由浦睿文化·湖南美術(shù)出版社出版發(fā)行。這本兼具科學(xué)性與藝術(shù)性的精美畫集，從獨(dú)特的外形到充滿謎團(tuán)的生態(tài)，全方位展現(xiàn)植物的魅力。

圖說：畫集《蘑菇圖鑒》 官方圖（下同）

蘑菇不僅是餐桌上的寵兒，更是文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作靈感的來源。昆蟲學(xué)家法布爾苦學(xué)水彩畫，只為畫蘑菇；《愛麗絲夢游仙境》里的蘑菇能使人變大變小；愷撒大帝鐘愛橙蓋鵝膏，程度之深令這種菌類得名“愷撒蘑菇”；被譽(yù)為“行走的百科全書”日本學(xué)者南方熊楠為蘑菇傾盡熱情，在57歲時就已將10000種菌類制成標(biāo)本，以寫生形式記錄了其中3500種。

《蘑菇圖鑒》書名雖為“蘑菇圖鑒”，實(shí)則是18-20世紀(jì)蘑菇圖鑒中的蘑菇畫精選集。內(nèi)容分為五個部分，分別是“歐洲菌類圖鑒”“日本菌類圖鑒”“博物學(xué)家的菌類圖鑒”“日本學(xué)者有關(guān)蘑菇的解說”，選編了真菌學(xué)史上幾本著名菌類圖鑒，既有學(xué)術(shù)價值，又富有美學(xué)價值、收藏價值。

本書從內(nèi)容到裝幀體現(xiàn)了藝術(shù)感：封面滿版燙金，紅色和金色華麗拼色，內(nèi)含獨(dú)立小書收錄古典文獻(xiàn)中的蘑菇圖。裝幀再現(xiàn)“搖籃本式”復(fù)古風(fēng)，重新發(fā)現(xiàn)蘑菇史料的美學(xué)價值。在翻閱本書時，讀者可以想象自己撥開層層枝葉，潛入森林深處，盡情欣賞豐富多彩的蘑菇。（來源：新民晚報  中國食用菌協(xié)會）