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連云港市第七屆名優(yōu)茶評(píng)比活動(dòng)成功舉辦

媒體:原創(chuàng)  作者:連云港市資源局
專業(yè)號(hào):連云港市資源局 2023/4/22 15:24:43

4月20日,由連云港市自然資源和規(guī)劃局和連云港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共同舉辦的連云港市第七屆名優(yōu)茶評(píng)比活動(dòng)在市林業(yè)站成功舉辦。


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經(jīng)過前期篩選,收到全市各縣區(qū)茶企(農(nóng))送來符合參評(píng)要求的綠茶茶樣20個(gè)。本次名優(yōu)茶評(píng)比邀請了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、江蘇省茶葉學(xué)會(huì)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、連云港市農(nóng)科院等5位省內(nèi)外專家組成評(píng)審團(tuán)隊(duì),并邀請連云港市電視臺(tái)、日報(bào)社等新聞媒體進(jìn)行了宣傳報(bào)道。

此次評(píng)比參照江蘇省“陸羽杯”名特茶評(píng)審辦法,對(duì)參賽茶樣打亂編號(hào),由審評(píng)專家通過對(duì)每個(gè)茶樣的外形、湯色、香氣、滋味、葉底等幾方面進(jìn)行專業(yè)盲評(píng)打分,整個(gè)評(píng)審環(huán)節(jié)做到了公平公正。


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“綜合來看的話,這些茶樣的品質(zhì)還是非常好的,從外形來看有條形、直形,還有一些帶卷曲,色澤來看以深綠和翠綠為主,香氣以嫩香、栗香為主,品嘗滋味的話,一般是表現(xiàn)出濃度比較高,然后澄度也高,有一些茶樣的鑒賞度也比較高”。評(píng)審專家—中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、博士生導(dǎo)師 江和源接受采訪時(shí)說。

江蘇省省茶葉學(xué)會(huì)理事長王潤賢接受采訪時(shí)說:“非常高興又一次到連云港來參加名優(yōu)茶評(píng)比活動(dòng),給我的切身感受是這幾年連云港市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展很迅速。連云港作為江蘇省傳統(tǒng)的產(chǎn)茶地區(qū)之一,茶產(chǎn)業(yè)也是連云港市的一個(gè)特色的產(chǎn)業(yè),在促進(jìn)農(nóng)民增收致富,改善生態(tài)環(huán)境、提高人民生活水平方面發(fā)揮了重要作用”。


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連云港市地處南北過渡帶,氣候溫暖濕潤,光照較強(qiáng),霜期也較南方長,加之晝夜溫差大,茶樹較南方地區(qū)生長發(fā)育慢,有充分時(shí)間積累養(yǎng)分,故茶葉內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)豐富,有大量的有益身體健康的內(nèi)含物質(zhì)成分。我市茶葉歷史悠久,唐宋時(shí)期,連云港云霧茶曾經(jīng)是朝廷貢品,由于云霧茶的茶樹生長在我市海拔300米的山上,又處于云霧繚繞之中而得名,屬江北茶區(qū)高山茶類,具有色、香、味俱佳,獨(dú)具“香高持久、綠潤多毫、滋味鮮濃、汁多耐泡”的特點(diǎn)。云霧茶以與南京雨花茶、太湖碧螺春齊名,是江蘇三大名茶之一。目前連云港市現(xiàn)有茶園面積約3.3萬畝,占全省茶園面積6.4%,位居省內(nèi)茶園種植面積第七,茶葉產(chǎn)量460余噸,全省排名第六,年產(chǎn)值約3.5億元。


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下一步,連云港市自然資源和規(guī)劃局將緊緊圍繞市委市政府決策部署,積極主動(dòng)作為,加大力度重點(diǎn)扶持林下經(jīng)濟(jì),鼓勵(lì)國有林場在不破壞生態(tài)公益林的前提下利用林下發(fā)展高品質(zhì)生態(tài)茶園,不斷提高全市名優(yōu)林產(chǎn)品品質(zhì)和加工工藝,擴(kuò)大連云港市森林生態(tài)產(chǎn)品品牌影響力,促進(jìn)生態(tài)產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展。

(供稿:高亞軍;審核:王 圳)

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