很多時(shí)候，關(guān)注到一種植物也是緣分使然，某天在一個(gè)地方看到它最美的樣子，就記在了心里。就像薔薇科的枇杷（Eriobotrya japonica），小時(shí)候就認(rèn)識(shí)，也吃過(guò)它美味的果實(shí)，但留意到迎寒而開(kāi)的美麗花朵也很偶然。

2018年11月下旬，一天去石塔河，看到村口一戶人家門前一株枇杷樹(shù)正在開(kāi)花，想著用相機(jī)去記錄一下。走近細(xì)看，微帶水珠的白色花瓣沐浴在晨光中，給人一種冰清玉潔、清新脫俗的美。贊嘆之余，也記住了枇杷特殊的花期。

自那以后，發(fā)現(xiàn)枇杷樹(shù)在身邊挺常見(jiàn)。洋縣城三館的綠化帶和道路兩側(cè)有栽種，梨園景區(qū)的一面山坡上還有一片枇杷林，在城里、鄉(xiāng)間人家的院子、房前屋后也常會(huì)栽種一兩株枇杷樹(shù)，這些為我欣賞和拍攝花朵帶來(lái)了方便。

今年立冬后一段時(shí)間一直陰雨綿綿，伴隨著氣溫下降，11月中旬，海拔兩千多米的高山上開(kāi)始降雪了。想到每年這個(gè)時(shí)候枇杷花就開(kāi)放了，去看保護(hù)站東院石坎上的一株枇杷。果然，枝頭已經(jīng)有花朵正不畏嚴(yán)寒應(yīng)時(shí)而開(kāi)。

枇杷花小，加之滿樹(shù)綠葉，遠(yuǎn)處很難看清，只有走近才能發(fā)現(xiàn)花朵的美。花瓣5枚，長(zhǎng)圓形或卵形，顏色雪白。花有特殊的香氣，感覺(jué)是淡淡的苦杏仁味，在冬日午后的暖陽(yáng)下花香更為明顯。

枝干、葉背以及花序上均密被銹色絨毛，這些絨毛像動(dòng)物身上的毛發(fā)一樣，可以抵御外界的寒冷，這是枇杷的生存策略。

枇杷花密密匝匝邊開(kāi)邊落，可以持續(xù)開(kāi)放到十二月?；ㄐ蛏铣?huì)同時(shí)看到含苞的、待放的、盛開(kāi)的和花瓣已經(jīng)掉落的等不同狀態(tài)的花朵，感覺(jué)最好看的樣子還是花瓣在萼片中微露和含苞待放時(shí)。

完成傳粉的花朵花瓣會(huì)轉(zhuǎn)為黃褐色，進(jìn)而凋謝，雌雄花蕊常會(huì)宿存至翌年果實(shí)成熟時(shí)。

大自然中，植物和昆蟲(chóng)之間像是有約定一樣，只要花開(kāi)，就會(huì)有昆蟲(chóng)前來(lái)，枇杷也不例外。在這么冷的天氣里開(kāi)放，依然看到訪花的中華蜜蜂、食蚜蠅、黃鉤蛺蝶、小紅蛺蝶和娑環(huán)蛺蝶等，它們或嗡嗡嚶嚶、或翩翩飛舞，從一朵花到另一朵花，專注地采食花蜜和花粉，只為花忙。

《本草綱目》對(duì)枇杷的描述比較詳細(xì)：“其葉形似琵琶，故名。枇杷木高余丈，肥枝長(zhǎng)葉，大如驢耳，背有黃毛，陰密婆娑可愛(ài)，四季常青。盛冬開(kāi)白花，至三、四月結(jié)實(shí)，大如彈丸，熟時(shí)色如黃杏，微有毛，皮肉甚薄，核黃褐色。四月采葉，曝干用。主治止渴下氣，利肺氣……”

《中國(guó)植物志》介紹，枇杷果實(shí)可以生食、蜜餞和釀酒用。葉有化痰止咳、和胃降氣的功效?！吨参锩麑?shí)圖考》記載，枇杷，葉為嗽藥。浙江產(chǎn)者，實(shí)大核少。一些常見(jiàn)的止咳化痰的中成藥，成分中均含枇杷葉。

枇杷樹(shù)四季常青，冬可賞花，夏可食果，為美麗的觀賞樹(shù)木和果樹(shù)，四川、湖北有野生，各地廣行栽培。種子落地生根，很容易出苗成活；而枇杷花不與群芳同列，凌寒開(kāi)放，給萬(wàn)物收藏的冬天增添了生機(jī)，也讓平淡的生活多了一份清歡。

在枇杷的花開(kāi)花落中，蠟梅開(kāi)始綻放，年后梅花盛開(kāi)。等到萬(wàn)紫千紅的春天到來(lái)，那時(shí)枇杷枝頭已是一顆顆青綠的幼果了。待到初夏時(shí)節(jié)，到處就是“南風(fēng)樹(shù)樹(shù)熟枇杷”的美麗景象了。（文/圖 杜小建 審核/郭明 編輯/師杜娟）