翻開地圖,南粵大地山脈橫亙;首脈南嶺,巍巍蕩蕩,其支脈羅浮山、九連山、青云山(簡稱“三脈”)逶迤向南,嵌入廣州;一座山水相依、江?;ト诘某蟪鞘小|萬年來,三脈不僅構(gòu)筑了廣州的生態(tài)屏障,孕育了廣州之巔;滋養(yǎng)著萬物,養(yǎng)育了廣州已知最早的人類;更見證了一代代先民堅(jiān)韌前行的足跡,留下底蘊(yùn)厚重的人文故事。
“直上天南海上樓,海天一色望天收。不知滄海連天闊,只覺青山與海浮……”在清人李調(diào)元《登鎮(zhèn)海樓》一詩中,廣州“云山珠水”的詩意格局躍然紙上。今日之廣州,不僅有“云山珠水”,還是一個(gè)集“山水城田海”景觀于一體的超大城市。廣州地處南嶺山脈向平原三角洲的過渡地帶,從高空俯瞰,廣州自北往南地貌依次為山區(qū)、盆地、丘陵、平原、江湖、海洋;其中北部呈現(xiàn)“兩谷鑲嵌、三脈入城、四水縱貫”的格局,構(gòu)成廣州的生態(tài)屏障。
“三脈”呈倒斜的“山”字狀,南嶺乃“三脈”之祖,構(gòu)成“山”字的一橫。所謂“三脈”,即羅浮山、九連山、青云山,自東向西嵌入增城、從化、花都,構(gòu)成“山”字三豎,成為“三脈”,坐擁十多座海拔逾千米的山峰,其中就有廣州最高峰——天堂頂(海拔1210米)?!叭}”之中,九連山綿延得最長:它從五嶺之一的大庾嶺出發(fā),深入廣州城區(qū)的部分,即為街坊熟悉的白云山與越秀山。明代學(xué)者黃佐在《白云山賦》中寫道:“維南越之主山,奠廣州之野北。自大庾以逶迤,背三城而崒?shí)X云山為之增色,珠海籍以生春……”
廣州北部有“三脈”,也有“兩谷”。所謂“兩谷”,即“三脈”里的涓涓細(xì)流匯成流溪河、增江,構(gòu)成兩個(gè)河谷。此外,北部還有“四水”,即流溪河、增江、東江、巴江河。流溪河淌過廣州城區(qū)最高峰帽峰山(海拔534.9米),與巴江河合流,匯入珠江;增江繞過增城最高峰牛牯嶂(海拔1084米),注入東江,滔滔江水流經(jīng)番禺、南沙,奔入南海,奠定了廣州“山水相依、江海互融、城鄉(xiāng)交織”的大格局。
“三脈”有豐富的地質(zhì)遺跡,保留著4個(gè)時(shí)代約18億年的地層——元古代、古生代、中生代、新生代,可謂“四世同堂”,這在中國乃至世界都是罕見的。廣州已知最古老的巖石位于帽峰山,經(jīng)鑒定,帽峰山山頂有變質(zhì)巖,形成于約18.2億年前,為中國南方乃至東南亞古老地層。
帽峰山頂喬木高聳,青翠蔥蘢,最高處矗立著一塊黃蠟巨石,刻有“帽峰山”三個(gè)大字。巨石周邊,一塊塊變質(zhì)巖露出真容,外表有深淺兩色,其中暗色礦物(角閃石、黑云母)以一定的順序排列,淺色礦物(長石、石英等)則不均勻地?cái)嗬m(xù)分布。歷經(jīng)風(fēng)雨,變質(zhì)巖已無棱角,呈渾圓狀,人們可以坐在上面休憩。
十八億年變遷多,滄桑幾度到人間。站在帽峰山山頂,周邊郁郁蔥蔥,一覽眾山小。廣州帽峰山森林公園負(fù)責(zé)人溫真松介紹,天氣好的時(shí)候,站在山頂還能望見東邊的羅浮山、南邊的廣州塔。游人可同框定格最古老的事物與最現(xiàn)代的建筑,感受時(shí)空變幻。
▲帽峰山已有18億歲
廣州北部的山區(qū),不僅山清水秀,還歷史文化底蘊(yùn)深厚。這里有新石器時(shí)期古人生活的遺跡,這里還是中原移民從嶺北、粵北向珠江三角洲遷移的重要通道,留下著眾多的古老村落。中原文化與百越文化在這里碰撞、交融,豐富了嶺南文化的內(nèi)涵。
第一脈·九連山
廣州最古人類住獅象巖
可追溯至新石器晚期
“三脈”之中的九連山(因環(huán)連增城、從化、龍川等9地而得名)源自大庾嶺(南嶺之一),自粵贛兩省交界處向西南挺進(jìn),從天堂頂、雞枕山、黃茶園、老虎頭、三角山、燒傷嶺、三角髻、牛牯嶂、八仙嶺、平頂?shù)龋酱蠹馍?、鳳凰山、楊大嶺,再到帽峰山,最后到白云山、越秀山,幾成“一字”排列入城,構(gòu)成了“遠(yuǎn)山為屏、中山依郭、余脈入城”的盛景。
青山涌出清泉,養(yǎng)育了廣州已知最早的人類。獅象巖遺址位于從化呂田鎮(zhèn)獅象村以西約500米,是一座山丘,內(nèi)有天然石灰?guī)r溶洞,因形似獅、象而得名。1984年,這里發(fā)現(xiàn)了一石質(zhì)刮削器。2002年至2003年,考古工作者對遺址進(jìn)行發(fā)掘,出土石錛、石鏃、石環(huán)等一批石器以及罐、釜、陶器等,顯示早在新石器晚期就有先民在獅象巖生活。
粵北石峽文化的先民突然間消失了,獅象巖一帶的居民則生生不息。獅象巖遺址上層出土的文物中還有戰(zhàn)國、漢代與唐代的器物,表明此地一直有人生活,直到如今。
“三脈”縱橫路難行,后人便在山間隙開鑿了古驛道,南下廣州城,北越南嶺,連通中原。如今,從化還保留有錢崗古道、影古古道、溉洞古道、東坑古道、蓮麻古道等古跡。
帽峰山留有637級千年古道,古道用麻石鋪砌,寬超一米,連接著半山腰的帽峰古廟。據(jù)傳,北宋年間,享有“嶺南文風(fēng)第一人”的古成之少年時(shí)曾在帽峰山苦讀詩書。宋太宗雍熙元年(984年),古成之首次進(jìn)京趕考,考取第二名。如此成績對于南方學(xué)子實(shí)屬罕見,傳說同住的兩人對古成之非常嫉妒,暗中在酒中下毒。古成之飲下毒酒后一時(shí)喑啞,第二日廷對功虧一簣。三年后,古成之再度參加科考,成為宋朝廣東第一位中進(jìn)士者,被譽(yù)為“嶺南首第”。一時(shí)古廟香火興旺,“帽峰山”也深受讀書人推崇。古成之辭世后,來到嶺南的蘇東坡專門為其寫下一篇五言詩,其中有“遺像似李白,一奠臨江觴”之句,慨嘆古成之有李白遺風(fēng)。
宋元之際,南宋左丞相陸秀夫的后裔從珠璣古巷遷到古番禺寧樂鄉(xiāng)(今從化錢崗古村)定居,迄今已800多年。明代,后人陸廣裕等在村內(nèi)建廣裕祠,祠內(nèi)有描繪古代珠江繁華景象的木雕——江城圖,被譽(yù)為“廣州清明上河圖”。
“屋靠青山、門環(huán)玉帶”是廣府民居——鐘樓古村的美景。據(jù)《全粵村情》記載,鐘樓古村始建于清咸豐年間,相傳建村者歐陽樞、歐陽載兄弟是宋代文豪歐陽修的后裔。鐘樓古村依山而立,七列主體建筑平行整齊,七巷共49戶,建筑形式被稱作“守望相助”。
第二脈·羅浮山
羅浮山滋養(yǎng)畬族人
畬山深處歌聲動聽
羅浮山從東部嵌入廣州,在增城境內(nèi)有海拔逾千米的四方山。此外,雞公山、阿婆記頂、大排頂、礁石嶺也是居民熟知的山峰。廣州唯一的少數(shù)民族聚居村——畬族村就位于增城正果鎮(zhèn)的羅浮山下。
約在明朝中葉,畬族村先祖從湖南遷至連州,后又遷至增城,古村至今已有600多年歷史。走進(jìn)畬族民俗館,人們能沉浸式體驗(yàn)畬族節(jié)慶、畬族歌舞等民俗。畬族雖然沒有本民族的文字,但游客可通過音筒聆聽來自大山深處的美妙歌聲。畬族還有自己的服飾、圖騰、節(jié)日等,這里曾獲“中國少數(shù)民族特色村寨”等榮譽(yù)稱號。
畬諺有云:“畬山無園不種茶”。每到春天,村民就會身背竹簍,手持竹篩,穿梭于茶壟間,“掐嫩取鮮”采云霧茶。
除了畬族人,羅浮山下的增城派潭、正果、荔城等地還生活著明末清初遷來的客家人。300年來,每逢喜事、年節(jié),當(dāng)?shù)乜图胰硕家桴?,祈福?qū)邪、吉祥喜慶。
▲“古色”“綠色”“紅色”融合的羅浮山
第三脈·青云山
青云山孕獨(dú)特民俗
漢瑤共創(chuàng)盤古王誕
青云山入從化,有通天蠟燭山、五指山、桂峰山等3座逾千米的山峰;青云山進(jìn)入花都后,雖無逾千米的山峰,但花都區(qū)最高峰牙英山(海拔581.2米)、王子山、高百丈、盤古王等山峰“山不在高,有仙則名”。漢族盤古崇拜與瑤族盤瓠崇拜在此融合,誕生了獨(dú)一無二的非遺——盤古王誕。
公元506年,南朝梁人任昉的《述異記》記載有“南海中盤古國”,其中心就在當(dāng)今花都高百丈山下的盤古峒。
后來,“盤古國”消失在歷史長河中,部分瑤族人與客家人一起生活,久而久之,生活習(xí)俗逐漸融合。在漢族神話中,盤古是開天辟地的自然神,在瑤族神話中,盤瓠為其祖先。兩種文化在嶺南交流,最終形成盤古與盤瓠異源同流的局面。
花都舊志記載,明末清初盤古信俗一度消亡。清嘉慶初年,當(dāng)?shù)匚娜饲衩稍讵{嶺爐山(今盤古王山)半山腰發(fā)現(xiàn)一塊盤古神碑,碑上刻著“初開天地盤古大王圣帝神位”。他在山腰建起一座“盤古神壇”供奉神碑,并將拾到神碑的日子(農(nóng)歷八月十二)定為盤古王誕日。盤古神壇漸漸聞名,形成“盤古王誕”民俗。如今,納入廣東省“非遺”的盤古王誕辦得相當(dāng)隆重。
▲花都獅嶺盤古王民俗文化
山水孕育獨(dú)特風(fēng)物。廣州15種地理標(biāo)志產(chǎn)品中,有11種出自北部,包括增城遲菜心、增城絲苗米、增城烏欖、從化荔枝蜜等。
增城派潭、正果地處山麓南側(cè),晝夜溫差大,偶有白霜,使得菜心甜美異常。冬至后到春節(jié)前,增城遲菜心是廣州人必吃的美食。
夏季,從化良口楊梅、黃場村“雞心”黃皮、呂田枇杷、溪頭村三華李等“次第新”,惹人饞。九連山下的錢崗糯米糍果大皮紅、肉厚核小、味甜無渣,被譽(yù)為“北回歸線上的明珠”。錢崗糯米糍之后,增城荔枝、增城掛綠、增城糯米糍、增城桂味等也陸續(xù)成為地理標(biāo)志產(chǎn)品。
秋季,良口桂峰村的雞心柿皮薄肉多、清甜多汁,被譽(yù)為“柿外桃源”。增城白水山則有谷粒細(xì)長的絲苗米。白水山下的丹邱村是絲苗米發(fā)源地。
花都梯面鎮(zhèn)紅山村一帶育有千畝原生態(tài)古茶園,堪稱“廣州瑰寶”,出自王子山下的汶塘茶為特優(yōu),茶水金黃清澈,清香撲鼻,甘涼止渴,華僑經(jīng)?;剜l(xiāng)高價(jià)收購,以解鄉(xiāng)愁。
“踏遍青山人未老 廣州風(fēng)景獨(dú)好!”中華人民共和國成立后,廣州北部山脈先后成立了流溪河、大嶺山、增城、梳腦、帽峰山等林場。流溪河水庫建成后,人們登高望遠(yuǎn),“遠(yuǎn)山時(shí)明滅”“高峽出平湖”的景象躍入眼簾。陳毅元帥五游流溪河而不厭,賦詩贊曰:“評比嶺南風(fēng)物,景色此間多?!?/p>
綠起來的山脈又美起來了,流溪河、石門、帽峰山、王子山等森林公園先后成立。流溪河國家森林公園冬日梅林飄香,有“流溪香雪”美景。關(guān)山月從小喜愛梅花,對“流溪香雪”之景尤為喜愛。他說:“我最喜歡梅花香自苦寒來的性格,它激勵(lì)我自強(qiáng)不息?!?/p>
大嶺山林場一山谷中,兩扇峭壁對峙如門,石門國家森林公園因而得名。冬天氣溫驟降時(shí),公園3000畝楓葉轉(zhuǎn)紅層林盡染,素有“廣州香山”之稱。
▲石門國家森林公園
綠美廣東,全民共享。如今,廣州已有上百座山體公園,近六成分布北部地區(qū)。廣州七成市民可在1小時(shí)車程內(nèi)到達(dá)山體公園。閑暇周末,爬爬山、逛逛古村,是街坊日常生活的“小確幸”。
先民依山傍水在從化開基,今日,從化江埔有上羅沙、下羅沙,鰲頭有黃羅等;又有屈洞、三百洞、錦洞、鯉魚洞,秋楓洞、下洞、石洞、羅洞莊、黃洞等20多個(gè)“洞”。“羅”和“洞”都是山谷、山野的意思?!岸础弊衷诠盼墨I(xiàn)中多作“峒”,早期“洞”“峒”通用,地名用字規(guī)范后,“洞”徹底替代了“峒”。
從化有一個(gè)三百洞村,村名來源有個(gè)典故。歷史上,從化屬古番禺管轄,由于山高路遠(yuǎn)少人問,在一些“無人管”地帶,有人上山為寇,打家劫舍。三百洞位于九連山一山冚,山高路窄,只有一個(gè)出口,相傳明代已有人在此開山種地。有一天,一男子在村外遇見一群陌生人,看上去來者不善。陌生人向他打聽村里的情況,他急中生智說:“里面很大,有三百個(gè)洞,每個(gè)洞有三百多人?!?陌生人聽到后心里發(fā)虛,掉頭走了。后來,人們便把這個(gè)村稱為三百洞村。
1489年,明朝政府為加強(qiáng)管理,專門從古番禺釋出從化縣,隸屬廣州府,取“遠(yuǎn)氓從此歸化”之意,這便是“從化”一名的由來。
隨著開疆拓野,從化人口漸繁,積淀下厚重的廣府文化習(xí)俗,其中“擲彩門”就是深具從化特色的喜慶活動?;浾Z中“彩門”寓意“彩數(shù)”“好彩”,即好運(yùn)氣、吉祥之兆。明清以來,元宵前后,從化各村皆擲彩門,親友鄉(xiāng)鄰爭相觀賞。這一風(fēng)俗延續(xù)至今。
為破解地質(zhì)密碼,地質(zhì)學(xué)家劉金山攀登過廣州北部諸多山峰,他發(fā)現(xiàn)北部三山有七次燕山運(yùn)動的印記(侏羅紀(jì)到白堊紀(jì)),屬全國最多。這里有世界最古老、海拔最高的火山頸。目前世界上發(fā)現(xiàn)的火山多是一兩萬年前形成的,海拔幾十米。大尖山一帶的火山錐卻是侏羅紀(jì)時(shí)期(1.44億年前)燕山運(yùn)動火山爆發(fā)后留下的錐形地貌;黃鹿嶂至大尖山一帶,火山頸最高處海拔約1000米。
廣州之巔——天堂頂則是因板塊擠壓,花崗巖隨巖漿抬升后形成。天堂頂位于九連山與青云山向南伸展的余脈接合部。巧的是,天堂頂所在還處于廣州—從化斷裂帶(簡稱廣從斷裂帶)。它北起從化往南經(jīng)白云山西側(cè)進(jìn)入越秀區(qū)和荔灣區(qū),后延伸至佛山南海,長約130公里,影響寬度達(dá)十幾公里。
▲從化天堂頂
北部山脈與廣從斷裂帶“攜手”,形成了險(xiǎn)峰與稀有溫泉共存之美景。先民揮灑智慧與汗水,將這一獨(dú)特風(fēng)物為人所用。明清時(shí)期,從化溫泉已聞名遐邇,有“嶺南第一泉”之美譽(yù)。每到冬天,從化溫泉都會吸引大批市民游客,是廣州人“仁者樂山,智者樂水”的最佳去處。
來源:廣州日報(bào)、事務(wù)中心
發(fā)布:廣東林業(yè)融媒體團(tuán)隊(duì)
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