水榆花楸（Sorbus alnifolia (Siebold & Zucc.) C. Koch）是薔薇科花楸屬的喬木植物。 [6]植株高達(dá)20米， 新枝暗紅褐色、老枝暗灰褐色，無毛；葉片卵形至橢圓卵形，先端短漸尖；復(fù)傘房花序較疏松，花瓣卵形或近圓形，白色；果實(shí)橢圓形或卵形，紅色或黃色，不具斑點(diǎn)或具極少數(shù)細(xì)小斑點(diǎn)；花期5月，果期8至9月。 [7]水榆花楸分布于中國黑龍江、遼寧、吉林、河北、甘肅、河南等地。 [8]生于海拔500至2300米以上的山坡、懸崖、溝底雜木林或灌木叢中，喜光、耐陰、耐寒，喜濕潤土壤，主要繁殖方式為播種繁殖。

水榆花楸，性平，味甘。果實(shí)入藥，可治療血虛勞倦、支氣管炎等；樹皮含鞣質(zhì)，可提取栲膠，可提取染料。其果口味香甜，可生食，還可做果酒、果醬等飲品；木材堅硬致密，色澤美麗，可做家具、模型、車輛、器具等；花潔白，秋葉紅艷，可用做園景樹、行道樹。