《伊春日報》2023年8月7日第三版,播報了有關(guān)日月峽國家森林公園的新聞如下:
入夏以來,外地來伊客流量激增。為確保旅游季食品安全,鐵力市日月峽國家森林公園接待中心餐飲部門將守護(hù)舌尖安全作為工作重點,后廚采取“常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育”管理法,并對進(jìn)貨的產(chǎn)品、時間、產(chǎn)地等信息詳細(xì)記錄,保障食材新鮮、安全。圖為廚師正在對出餐菜品留樣記錄。
本報記者 李梓楠 胡錫韋 攝
供稿:楊杰
編發(fā):王克力
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