近日，在湖北五峰土家族自治縣五峰鎮(zhèn)黃糧坪村的中藥材加工車間里看到，一些枝材經(jīng)過粉碎、裝袋、高溫滅菌、接種、培育萌發(fā)后變成一袋袋即可栽培的天麻代料菌棒。車間里工人們手法嫻熟，機器有節(jié)奏地甕聲作響，好一派忙碌的景象，與窗外皚皚白雪形成了鮮明對比?！昂鋈缫灰勾猴L(fēng)來，千樹萬樹梨花開。”工人們臉上的笑容如同怒放的花朵，易開難收。

“看到現(xiàn)在的這番景象，要感謝五峰林業(yè)局桑子陽博士對黃糧坪村老百姓及這片森林資源的厚愛。”村書記鐘俊回憶，雖然黃糧坪村是天麻的適生區(qū)，平均海拔1200米，全村擁有3.69萬畝林地，森林覆率達(dá)81％，十年前就有人工栽培天麻。然而，適生無規(guī)模，群眾粗放種植，投入與收獲不成正比，且容易耗空森林資源，成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“硬傷”。

黃糧坪村是高海拔地區(qū)，氣候偏寒，原本大多種植洋芋和玉米，勞耕一年，收成好勉強能解決溫飽問題。傳統(tǒng)砍柴種植天麻雖然比種糧食作物經(jīng)濟效益高些，但大多年老體弱無力取柴，長期下去賴以生成的森林也將不復(fù)存在。五峰土家族自治縣林業(yè)局駐村工作隊通過遍訪對黃糧坪村情況了如指掌。

鄉(xiāng)村振興“產(chǎn)業(yè)興旺”如何旺？成了駐黃糧坪村工作隊與村“兩委”的頭等大事。過去依靠毀林開荒來種植天麻的做法顯然已不可取，但這養(yǎng)活了幾百人的一方產(chǎn)業(yè)又不能丟。如何解決產(chǎn)業(yè)與生態(tài)之間的兩難問題，出路在哪？

轉(zhuǎn)型提質(zhì)，靶向施策，前景可期

“唯有從從筑巢引鳳破題，通過保護好森林，合理利用森林資源，引進(jìn)專業(yè)優(yōu)質(zhì)企業(yè)發(fā)揮示范引領(lǐng)作用?！蔽宸辶謽I(yè)局駐黃糧坪村工作隊意識到。當(dāng)駐村工作隊得知五峰林業(yè)科學(xué)研究所桑子陽博士團隊已研制出了林下代料天麻栽培技術(shù)，相比傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，代料栽培可節(jié)省60％以上的木材和30％的人工成本，1畝林地天麻產(chǎn)量也可提升到7000斤左右，屬下公司正準(zhǔn)備在漁洋關(guān)建廠生產(chǎn)天麻代料與天麻種子繁育基地一事后，就立即告知村鐘俊書記前去接洽，請求將代料加工廠與天麻種子繁育基地移至黃糧坪村。

真誠換人心。五峰博翎種業(yè)有限公司成功落戶黃糧坪村，給沉寂的小山村放了顆“北斗星”。村“兩委”引導(dǎo)，公司基地示范帶動，農(nóng)戶種植的技術(shù)革新，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提質(zhì)經(jīng)營模式由此拉開序幕，代料天麻助力鄉(xiāng)村振興的夢想，被先行者托起。

萬事開頭難。“代料栽培技術(shù)剛開始推廣的時候，也有許多村民并不買賬?！鄙Ｗ雨柌┦炕貞?，由于需要提前批量購買成品代料，這對許多尚未看到收成的村民來說是一筆不菲的費用，唯有我們自己先種給村民看。

“要致富，先植樹?！蓖ㄟ^大力開展森林撫育，在優(yōu)化改善了林木資源品質(zhì)的同時，凋落的樹枝、林中雜草、秸稈等農(nóng)林廢棄物還可回收，用于加工成栽培天麻的代料。去年，黃糧坪村僅試栽培的200畝普通商品天麻就為全村帶來了400萬元收入。

天麻原來這樣栽培就能高產(chǎn)？黃糧坪村的老百姓大開了眼界，他們驚嘆這位帶著外縣口音的博士，親眼目睹一平米地里就能挖出22斤天麻，毛收入達(dá)450元！

“傳統(tǒng)種天麻方法必須進(jìn)行技術(shù)革新，只要掌握代料的栽培方法，照我培訓(xùn)的技術(shù)種植，依托黃糧坪村良好的自然生態(tài)條件，賺錢了是農(nóng)戶的，虧錢了是我的！”桑子陽博士借此機會語氣堅定地說道。

作為一名共產(chǎn)黨員，桑子陽博士思考更多的是讓老百姓實現(xiàn)共同富裕。為此，他與黃糧坪村“兩委”、駐村工隊探索出“企業(yè)＋合作社＋農(nóng)戶”的模式，由企業(yè)為農(nóng)戶預(yù)先墊付代料費用，在完成天麻采銷后，再通過村合作社統(tǒng)一結(jié)算分紅。在這一模式的帶動下，越來越多的村民開始轉(zhuǎn)變觀念，紛紛使用代料來栽培天麻。

“代料栽培天麻每畝收入可達(dá)五六萬元呢，比起種玉米收益要高出幾十倍，是鄉(xiāng)村振興致富奔小康的一個陽光產(chǎn)業(yè)?！蔽宸宀岱N業(yè)有限公司總經(jīng)理朱仲龍胸有成竹，“出租土地、公司務(wù)工、買菌棒所需木材，脫貧戶種與不種天麻，都有比較可觀收入，今年農(nóng)戶務(wù)工收入最高的達(dá)3萬余元”。

四組麻農(nóng)周澤順高興地說：“種下小天麻，挖出金疙瘩?！彼衲炅窒碌乩锷?萬多元的實際效益，讓黃糧坪村的鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)——天麻代料種植，更加具有吸引力。

三組農(nóng)戶趙吉富坦言，天麻新技術(shù)栽培改變了我們的思想觀念，五峰博翎種業(yè)有限公司的代料栽培效益讓我們看到了鄉(xiāng)村振興奔小康的希望。

政府搭臺，公司唱戲，小天麻成大產(chǎn)業(yè)

從空間上破題，全面打開天麻產(chǎn)業(yè)格局，如今已成為黃糧坪村的共識。 政府搭臺，公司唱戲，農(nóng)戶受益，完善和建立“黨支部領(lǐng)辦合作社＋公司＋基地＋農(nóng)戶”的運行機制，風(fēng)險共擔(dān)、利益共享、互惠互利、共同發(fā)展”的利益共同體，促進(jìn)天麻產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。按照黃糧坪村天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，2024年全村發(fā)展天麻種子基地200畝，創(chuàng)建黃糧坪制種、供種基地，擴建代料加工車間。形成菌種、種子、代料棒、產(chǎn)成品、加工即食產(chǎn)品一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈。

天麻產(chǎn)業(yè)增收的號角已經(jīng)吹響，鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的步伐鏗鏘有力。五峰土家族自治縣政府2023年已出臺代料天麻政策扶持，給予已脫貧戶每袋1.5元補貼，村集體經(jīng)濟、農(nóng)戶、企業(yè)互利共贏。廣種薄收的時代，在歷史的鏡頭下黯然淡去。代料栽培天麻新技術(shù)，產(chǎn)量高，效益佳，農(nóng)戶還能享受到政府的補貼政策，天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景可期，春天而至。

良種是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)天麻的基礎(chǔ)。2023年11月26日在五峰舉行的湖北省中醫(yī)藥學(xué)會李時珍研究分會2023年學(xué)術(shù)年會·“藥食同源”中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨五峰天麻大健康產(chǎn)品發(fā)布會上，“峰麻1號”順利過審。這則消息像興奮劑一樣，注入了麻農(nóng)的神經(jīng)！將進(jìn)一步加快五峰天麻原種科技成果轉(zhuǎn)化，大大提高栽培效益。

“今年基地種植的天麻種子，預(yù)計產(chǎn)量能達(dá)到4萬多斤，產(chǎn)值160余萬元。”五峰博翎種業(yè)公司總經(jīng)理朱仲龍的喜悅之情溢于言表。

“我今年種的天麻種子大概280多斤，已挖出2000多斤成品天麻，差不多收入有2萬多元，如果全部挖完預(yù)計能收入近4萬元，比去年收入增加了1萬多元。”正在地里挖天麻的黃糧坪村民陳耀東邊干活，一邊給筆者算起了“天麻賬”。

天麻產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，也讓村民在家門口吃上“產(chǎn)業(yè)飯”。依托五峰博翎種業(yè)有限公司，帶動黃糧坪村68戶已脫貧戶參與天麻栽培和天麻代料生產(chǎn)務(wù)工。

“沒有想到，55歲了還能當(dāng)工人燒鍋爐，一月掙幾千塊錢。感恩黨的好政策?！鞭r(nóng)戶雄輝平語重心長地說。他右眼瞳萎縮加心率低問題，不能從事重體力勞動，在天麻代料生產(chǎn)車間燒鍋爐，一年收入近1.5萬元。

“一窩天麻一地金”。小小天麻，已經(jīng)成為鼓起村民“錢袋子”的“金疙瘩”，也是農(nóng)戶鞏固脫貧成果的一項主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，如何進(jìn)一步提質(zhì)增效，做優(yōu)做強做精天麻產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興加碼賦能？桑子陽博士介紹：“我們一直在延伸天麻產(chǎn)業(yè)鏈、提高附加值上做文章，同時結(jié)合旅游、康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，開發(fā)出了天麻宴：凍干天麻、天麻藥膳、天麻花雞膏3種大健康產(chǎn)品?！?/p>

沃土宜莊稼，林下種天麻?！笆聦崉儆谛坜q，小天麻可以做成大產(chǎn)業(yè)?！秉S糧坪村村書記鐘俊說，2024年天麻代料種植將輻射全村農(nóng)戶，使生態(tài)“錢”景成“致富靠山”。