扁栗果，也叫元江栲果，也有人叫“爵列果”，是一種野生美味的堅(jiān)果，是殼斗科栲屬雙子葉植物的果實(shí)，屬于無量山特色野生堅(jiān)果。

元江栲是一種喬木，是無量山中山濕性常綠闊葉林中一個(gè)重要樹種，為優(yōu)勢(shì)樹種。木質(zhì)堅(jiān)硬，可用作家具、農(nóng)具和建房等，因此這種樹木有重要的生態(tài)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。元江栲的果實(shí)為堅(jiān)果，通常內(nèi)有3枚堅(jiān)果，殼斗近球形。果期在9-11月，種子通過繁殖產(chǎn)生。

生活在無量山的人都知道這種果實(shí)特別好吃，和板栗非常相似，同屬殼斗科植物，吃味也差不多，只是果實(shí)稍比板栗小一點(diǎn)，也有的叫“野板栗”。很多人都不知道這種植物的名稱，習(xí)慣叫“扁栗果”，可能就是相對(duì)“板栗”，這種果實(shí)更“扁小”一些的緣故。按常理說，這個(gè)名字已經(jīng)叫了幾百年，“扁栗”應(yīng)該是這種植物的正宗名稱才對(duì)。

扁栗果可以生吃，也可以炒熟吃，味道和營養(yǎng)都很不錯(cuò)。剛從樹上掉落的新鮮扁栗果生吃口感脆甜適度，非?？煽?。炒熟后的扁栗果是粉糯香爽，特別好吃。

扁栗果屬于堅(jiān)果類，其脂肪含量較少，淀粉含量高。果實(shí)中的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鋅、鐵等，營養(yǎng)較為豐富。果實(shí)為人和一些動(dòng)物提供了食物來源，在食物鏈中扮演一定角色，在上世紀(jì)“五八、九年”發(fā)揮著重要作用，也因?yàn)檫@種果實(shí)數(shù)量多，導(dǎo)致無量山野豬、豪豬、鼬、松鼠等野生動(dòng)物較多。

每年初冬，到靈寶山國家森林公園游玩，就會(huì)看到許多扁栗果掉落在地面上，撿起來剝?nèi)ネ鈿ぃ胚M(jìn)嘴里，那種甜脆帶面的口感，伴隨著自然的香甜味道，讓人回味無窮。這還是無量山長大的孩子的一種家鄉(xiāng)味，每到撿扁栗果的季節(jié)成為孩子們抹不去的鄉(xiāng)愁。尤其是開耶童年的時(shí)候，食物相對(duì)匱乏，基本沒有什么零食，到了農(nóng)歷10月，星期六放學(xué)回家就約伴到山上撿扁栗果、摘多依果，然而這些都是多么美味而健康的“零食”。那時(shí)候，星期六上午是上課的，但一放學(xué)就可以做許多有樂趣的事，撿扁栗果就其中一項(xiàng)。

據(jù)開耶的爺爺所說，扁栗果性味甘溫，有養(yǎng)胃健脾的作用，對(duì)于脾胃虛弱、消化不良的人來說，適當(dāng)食用扁栗可以起到一定的調(diào)理作用。但也不要一次性的吃太多，生吃太多不容易消化，而熟吃太多又會(huì)導(dǎo)致滯氣，所以吃適量就好了。