繁花盛開的季節(jié)，蜜蜂在姹紫嫣紅之間辛勤地勞作，如果你仔細觀察一只蜜蜂的活動，就會發(fā)現(xiàn)蜜蜂對柑橘和咖啡花朵仿佛著了魔一般，而對其他植物的花朵視若無睹，這是為什么呢？

實際上從達爾文開始，生物學(xué)家就發(fā)現(xiàn)了蜜蜂采蜜的專一性。蜜蜂是重要的花粉運輸工具，花粉必須被運到另一朵同種植物的花上才能受精繁育出果實和種子。如果世界上只有桃花，那雙方的交易就能很輕松地進行。但是世界上的植物不只桃花一種，如果每種花都敞開提供花蜜，那么蜜蜂在放開肚子大吃大喝的時候，就會沾上各種各樣的花蜜，結(jié)果就是亂點鴛鴦譜——杏花的花粉可能“偷跑”到桃花的雌蕊上，如此非但沒有結(jié)果，反而因占了“名額”而耽擱正常桃花花粉的“表白”，從而誤了雙方的繁殖大計。所以對植物們來說，避免這種浪費的最好的辦法，就是讓蜜蜂盡量專一地為自己工作。于是出現(xiàn)了蜜蜂單戀一枝花的現(xiàn)象，那么植物耍了什么樣的“小花招”呢？

原來植物跟蜜蜂之間有專門的“接頭暗號”。就像不同的飯店有不同的招牌一樣，不同的花朵也會打出自己的特色招牌——比如春蘭花清香的氣味和潔白的顏色，正如口味清淡的粵菜館子；而顏色鮮艷氣味濃烈的月季花，就像濃郁熱烈的烤鴨館子——來吸引蜜蜂。其實蜜蜂也是一個比較挑的主兒，對黃色和藍色的花朵情有獨鐘。這與不同動物的視覺有很大的關(guān)系，鳥類對紅色比較敏感，而蜂類則對黃色和藍色比敏感。

此外，植物還通過散發(fā)香味來吸引蜜蜂。因為鳥兒的鼻子不太好用所以由鳥類服務(wù)的花朵通常沒有氣味，而蜜蜂的“專屬”花朵通常有香甜的氣味（那是酯類化合物的味道）。

除了顏色、氣味不同之外，花朵們還會在花蜜中添加一些特別的“驚喜”——槲皮素或者阿魏酸的苦味物質(zhì)——來趕走很多偷吃的蟲子，避免花蜜被盜食。不過蜜蜂卻會迎難而上，這點苦味對它們來說不算個啥兒。然而面對外面的花花世界，植物又是怎樣保證蜜蜂不會換口味的呢？

真相就是蜜蜂有著自己的記憶效應(yīng)，特別是蜜蜂和熊蜂都有比較強的學(xué)習(xí)能力，它們會把之前采集花蜜的經(jīng)驗運用在后續(xù)的工作中。可是即便有了工作經(jīng)驗的積累，蜜蜂還是喜歡偷懶，喜歡簡單重復(fù)勞動。如果把不同形態(tài)的花朵分別布置在不同的區(qū)域，那么蜜蜂就會持續(xù)選擇一種花朵進行采集；當不同形態(tài)的花朵被均勻分散在一個區(qū)域的時候，蜜蜂的懶惰勁兒就上來了，變得不那么挑剔了。蜜蜂在作出選擇之前往往有4-5秒的考慮時間。如果在這段時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)了相同的花朵，那么蜜蜂一定會去采那朵相同的花朵。如果沒有，只能退而求其次，不加選擇地進行采集。為了“投其所好”，于是植物們經(jīng)常大片大片地開花了?；氐轿恼麻_頭，柑橘和咖啡們顯然不滿足這一點，那她們又是如何讓蜜蜂一心一意為自己服務(wù)的？

秘密就在于它們的花蜜中含有咖啡因。正如我們?nèi)祟愊矚g喝咖啡、喝茶一樣，蜜蜂對這玩意兒也會上癮。美國《科學(xué)》雜志的一項研究報道表明：咖啡因正是讓蜜蜂忠誠專一的物質(zhì)。正如咖啡因會刺激人類的大腦一樣，這種化學(xué)物質(zhì)也可以刺激蜜蜂的大腦，特別是其中一個叫蘑菇體的腦區(qū)域，這一區(qū)域跟氣味的學(xué)習(xí)和記憶有關(guān)?？Х纫虻臄z入使得蜜蜂深刻地記住了在柑橘和咖啡花朵上采集花蜜這件事情。所以在接下來很長的一段時間里，蜜蜂都離不開這種特殊味道的花蜜了，所以蜜蜂會單戀一枝花也就不足為奇了。

來源：西雙版納熱帶植物園

作者：佚名

轉(zhuǎn)載：玫瑰留香

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