12月22日晚，內(nèi)蒙古味道·呼倫貝爾12味發(fā)布儀式在呼倫貝爾市舉行?，F(xiàn)場發(fā)布的“呼倫貝爾12味”，令銀色雪原活色生香，讓游客在充滿濃郁民族風情的冰雪世界中，品味了獨具特色的呼倫貝爾味道。
  布小林、任亞平、王莉霞、艾麗華及于立新、姜宏等領(lǐng)導出席儀式。
  記者從發(fā)布會上獲悉，內(nèi)蒙古味道組委會提煉出的“呼倫貝爾12味”為煮南屯牛排、呼倫貝爾包山羊、香薰羊小腿、呼倫貝爾羊血腸、醬香牛窩骨、香煎呼倫湖白魚、炸秀麗白蝦、素熘草原白蘑、肉末柳蒿芽、紅燒鹿肉、布里亞特包子、俄羅斯列巴12道菜品。“呼倫貝爾12味”因其無可復(fù)制的地域，獨一無二的味道，以最醇香的美味成為中國北方最值得探尋的味道。
  “呼倫貝爾12味”的發(fā)布，不僅打造了呼倫貝爾地域美食IP，而且還讓廣大游客通過美食了解呼倫貝爾，走進呼倫貝爾，品味呼倫貝爾，愛上呼倫貝爾。
  據(jù)了解，“內(nèi)蒙古味道”系列活動是自治區(qū)文化和旅游廳貫徹自治區(qū)黨委、政府關(guān)于“高質(zhì)量發(fā)展旅游業(yè)”的要求，發(fā)展內(nèi)蒙古全域旅游，挖掘內(nèi)蒙古飲食文化，提升優(yōu)質(zhì)旅游的重要載體。一年來，“內(nèi)蒙古味道”已推出“阿爾山山野12味”“錫林郭勒蒙餐8絕”“河套20風味”“烏海6滋味”“通遼8珍味”等系列美食IP，將內(nèi)蒙古原產(chǎn)地食材、獨特的飲食文化以及豐富獨特的旅游資源推向國內(nèi)外，獲得了社會各界和廣大中外游客的高度關(guān)注和贊譽，有力推動了內(nèi)蒙古的尋味旅游和餐飲消費，“內(nèi)蒙古味道”品牌帶動效應(yīng)不斷凸顯。 （劉磊）