http://times.clzg.cn/html/2024-12/18/content_287702.htm

安寧縣街的吳女士，在附近山上采挖到一顆十分罕見的“巨無霸”黑松露，重達1.71公斤。在昆明市場上，一公斤以上的黑松露已屬罕見，這顆黑松露更是難得一見。松露與魚子醬、鵝肝并稱為“世界三大珍饈”，是西歐頂流的食材。2010年，澳門賭王何鴻燊就曾以250多萬元港幣的高價，競拍下兩塊總重1.3公斤的意大利托斯拉納白松露。所以，在安寧發(fā)現(xiàn)的這顆大松露引起了人們的好奇和傳播。

大家都在好奇這顆大松露的價格和去向，猜測吳女士是否獲得了“潑天的富貴”。而一些腦洞大開的網(wǎng)友，更猜測該松露會不會被政府部門沒收，或者有沒有違反法律法規(guī)，受到處罰，畢竟，近年來因獲取野生動植物而惹上事的新聞并不少。網(wǎng)友們有這樣的想法是好事，說明保護野生動植物的法律法規(guī)正逐漸深入人心，越來越多人都有了一根弦，野生動植物并不是無主之物，更不可隨便獲取。

野生菌是云南獨特的植物資源，越來越受到重視和保護，一些地方制定法規(guī)保護當?shù)貎?yōu)勢菌類，采撿行為被限制和規(guī)范。2022年，迪慶州政府在全州范圍內禁止采集、出售、收購、運輸松茸童茸和開傘松茸。一經(jīng)查獲，將根據(jù)相關法規(guī)處罰，情節(jié)嚴重且構成犯罪的，依法追究刑事責任。2024年8月1日，楚雄州政府出臺的《野生菌保護利用管理辦法》正式施行，這是全國首個野生菌保護管理規(guī)范性文件。辦法規(guī)定，每年3—10月為塊菌禁采期，禁止采集、出售、收購、運輸不成熟塊菌和直徑小于1厘米的塊菌。從以上趨勢來看，會有越來越多的政府出臺文件，加強野生菌資源的保護，實現(xiàn)野生菌資源可持續(xù)利用。所以，網(wǎng)友們的擔心和疑問并不多余，了解采菌的法律法規(guī)，將行為規(guī)范在合法范圍內，是保護自己。就現(xiàn)在來看，吳女士的行為是被允許。

野生動植物受國家法律法規(guī)保護意義重大，確保珍貴的自然資源可持續(xù)為生態(tài)穩(wěn)定和人類福祉做貢獻。政府部門會通過劃定自然保護區(qū)或建立保護名錄等方式，保護各種動植物，還會根據(jù)承載量的變化不斷調整，以保障人與自然的和諧相處。比如，前幾年野豬還在國家保護名錄上，嚴禁捕獵，現(xiàn)在已被從名錄除名，成為可以捕獵的對象。野豬尚在名錄上時，捕殺是違法行為，被清出名錄后，獵捕還可能受到政府獎勵。

“巨無霸”黑松露受到關注，首先是因為其屬于稀奇之物，其次是價值，第三是中國傳統(tǒng)文化中對于野生的喜好和迷戀。就松露來看，并不是中國傳統(tǒng)的美食，其口感差，形狀丑陋，即使在野生菌中也沒有地位。西歐國家將松露稱為“廚房中的鉆石”，有將松露作為香料和調料的飲食習慣。在高檔西餐廳的菜品，一定要有松露或魚子醬才能顯其高貴并賣出高價，但在云南，黑松露卻被稱為“豬拱菌”，一般被用來泡藥酒，近年來也會切片生食，但從不被稱為美味之物。所以，完全不用神化松露，既然不易弄到國外賣個天價，留著泡酒就行。

右耳