產(chǎn)地分布：

原產(chǎn)中國(guó)

形態(tài)特征：

為一年生蔓狀浮水草本植物。全株光滑無(wú)毛，莖中空，節(jié)上生有不定根，匍匐于污泥或浮于水上。莖綠或紫紅色，中空，柔軟，節(jié)上生有不定根。葉互生，長(zhǎng)圓狀卵形或長(zhǎng)三角形，先端短尖或鈍，基部截形，長(zhǎng)6-15厘米，全緣或波狀，具長(zhǎng)柄。8月下旬開(kāi)花，花白色或淡紫色，狀如牽牛花。蒴果球形，長(zhǎng)約1厘米。種子2-4粒，卵圓形。

生長(zhǎng)習(xí)性：

喜高溫潮濕氣候，生長(zhǎng)適宜溫度為25-30℃，能耐35-40℃的高溫，10℃以下生長(zhǎng)停滯，霜凍后植株枯死。喜光和長(zhǎng)日照。對(duì)土壤要求不高。分枝能力強(qiáng)。

園林用途：

蕹菜不但是良好的蔬菜種類(lèi)，也可作淺水處綠化布置，與周?chē)h(huán)境相映，也別有一番風(fēng)趣。

繁殖培育：

播種繁殖，清明后氣溫上升至15℃左右時(shí)播種，約20天發(fā)芽，經(jīng)30天左右的育苗，即可定植。也可進(jìn)行扦插繁殖，十分容易成活。生長(zhǎng)期間要清除雜草，并施用追肥2-3次，有紅蜘蛛危害，發(fā)生后要及時(shí)防治